Menus St Valentin à Marseille
Hervé vous a préparé un menu spécial pour la Saint-Valentin à déguster en amoureux
90€ pour 2 personnes
A commander jusqu’au 13 février
Amuse-Bouche
Escalope de noix de st jaques mariné aux agrumes sur canapé de seigle
Entrée
Pannequets de saumon au mascarpone écarlate, herbes fraiches et son mesclun craquant au senteur Balsamique
Plat
Sauté de bœuf avec sauce aux champignons des bois.
Accompagnement risotto Carnaroli de Camargue aux truffes et asperges vertes
Duo de desserts
Délice au chocolat avec sa sauce au caramel au beurre salé et macarons variés
